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bonjour cette recette est super mais il manque la gelatine pour foisoner le tous une foi le pasage au frigo
Par dada, le 21.08.2015
bravo pour l'astuce des 2 feves !
belle journée à tous !
je viens de créer une nouvelle rubrique en plus d
Par cuisine2jacques, le 20.03.2013
celle-ci a vraiment le mérite de ne pas etre ecoeurante!htt p://lacuisined emoxy.centerbl og.net
Par Moxy, le 12.01.2012
tu vas rigoler... j ai confondu creme patissiere et creme anglaise...
l a honte. :$
Par Jessica, le 12.01.2012
elle est treeeeeees belle ta galette!!
peut etre que j en ferais une, meme si je n aime pas vraiment. :(
Par Jessica, le 12.01.2012
Statistiques
Date de création : 28.08.2011
Dernière mise à jour :
12.01.2012
45 articles
Moelleux au chocolat, Parfait !!!
Ca y est, j’ai enfin la recette du parfait moelleux au chocolat !
Testé et approuvé à 3000%
Pour 6 à 8 personnes :
· 200g de chocolat (mélange de classique et corsé)
· 125g de beurre (je mets une partie de beurre salé)
· 125g de sucre
· 4 œufs
· 125g de farine
· 1 sachet de levure
Faire fondre doucement le chocolat. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux, il va fondre grâce à la chaleur du chocolat.
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger vivement les jaunes avec le sucre et un peu d’eau. Ajouter le mélange beurre/chocolat.
Mélanger, puis ajouter la farine avec la levure.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, puis les incorporer délicatement au mélange.
Verser dans un moule beurré et faire cuire 30 à 35 minutes.
Vérifier bien la cuisson pour ne pas que le gâteau se dessèche.
Déguster tiède ou froid, avec du vin ou un grand verre de lait !
De 1 à 99 ans !
ca a l air trooop boon.Ecrire un commentaire